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Serragem de Laranjeira Defumação é ideal para defumar carnes e peixes, proporcionando um sabor único e delicioso. Produto de alta qualidade, feito a partir da madeira de laranjeira, conhecida por suas propriedades aromáticas excepcionais. Ver características. Opções de compra: 4 produtos novos a partir de R$ 19,90.
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Nossa serragem para defumar é 100% natural e produzida de forma artesanal. Ela oferece qualidade de fumaça e aroma superior, pois agrega sabor ao seu defumado. Feita através da moagem e processamento de lenhas de árvores frutíferas, provenientes do replantio de lavouras locais, buscamos valorizar o relacionamento com pequenos agricultores.
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ESPECIFICAÇÕES: - Peso: 4 Kg. - Serragem para Defumação de Macieira, Laranjeira, Abacateiro e Limoeiro. OBS: - Caso queira trocar a combinação de serragens, basta nos mandar uma mensagem após sua compra. Caso contrário, enviaremos conforme está no anúncio. * PEDIDOS FEITOS ATÉ AS 14H SERÃO ENVIADOS NO MESMO DIA.
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Finalmente, a madeira pode ser em toras, lascas ( wood chips) ou serragem, sendo as duas últimas as mais comuns para defumação caseira e artesanal. Irá depender do tipo de defumação e do defumador que possui. Veja também: Você sabe quais as madeiras corretas para defumação de alimentos?
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Em geral as árvores frutíferas são boas para a defumação, como cerejeira, jabuticabeira, macieira, pessegueiro, laranjeira e goiabeira, mas qualquer madeira dura e livre de resina e produtos químicos pode ser utilizada para defumar alimentos.
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